"Індекс олів’є": новорічний салат різко подорожчав
Як інформує Оbozrevatel, розрахунки зробили в Інституті аграрної економіки. Мова про 3 кг продуктів традиційної рецептури:
ковбаса – 115,45 грн. за 0,5 кг (+15,5 %);
зелений горошок – 44,99 грн. за 0,5 кг (+28,5%);
яйця – 44,4 грн. за 6 шт. (подорожчали у 2,2 рази);
солоні огірки – 34,8 грн за 200 г (подорожчали у 2 рази);
майонез – 21,41 грн. за 180 г (+58,6%);
морква – 7,45 грн за 380 г (подорожчала у 2,2 рази);
картопля – 6,64 грн за 840 г (мінус 9,1%);
цибуля – 6,57 грн за 230 г (подорожчав у 2,8 раза).
Загалом новорічний стіл 2022 року українцям доведеться заплатити набагато більше, ніж роком раніше. Зокрема, вартість бюджетного варіанту у Києві становитиме 2 934 грн, що на 38,2% більше від торішньої його вартості. Стіл із делікатесами коштуватиме 3 523,77 грн, підрахували в Інституті агарної економіки.
Водночас, за оцінками головного експерта управління аналізу системних ризиків Департаменту фінансової стабільності НБУ Андрія Блінова, подорожчання новорічного столу становитиме 40-50%. Причому йдеться не лише про продукти, а й про декор.
Він нагадав, що за підсумками року загалом інфляція становитиме близько 30%. Проте, харчові продукти вже подорожчали більше. За даними Держстату, до речі, на 35,1% (листопад-2022 до листопада-2021).
Такого терору не було з часів заснування селища: наслідки обстрілу у Харківській області
